Maaari bang ligtas na magamit ang mga tile sa kisame ng metal sa mga kusina at mga zone sa pagproseso ng pagkain?

Ang mga komersyal na kusina at mga zone sa pagproseso ng pagkain sa mga lungsod ng Gitnang Asya tulad ng mga distrito ng culinary ng Tashkent o ang mga bulwagan ng pagkain ng Moscow ay naglalantad ng mga kisame sa mga vapors na puno ng grasa, singaw, at masiglang paglilinis. Ang mga tile sa kisame ng aluminyo ay nakatiis sa mga hamong ito: ang kanilang hindi porous, makinis na mga ibabaw ay lumaban sa pag-iipon ng grasa at gawing simple ang mga wipe-down na may mga caustic na paglilinis ng kusina. Hindi tulad ng mga porous na tile ng mineral, na maaaring mag -trap ng mga langis at bakterya ng daungan, pinapayagan ng anodized aluminyo para sa mahigpit na mga protocol ng kalinisan na isasagawa araw -araw nang walang pagkasira ng patong. Sa mga malalaking halaman ng pagkain ng Bishkek, ang mga high-pressure washdowns at mga cycle ng malinis na singaw ay nag-iiwan ng mga tile na aluminyo na hindi natitinag, na tinitiyak ang pagsunod sa mga inspektor ng kalusugan. Bilang karagdagan, ang di-pagkakaugnay ng aluminyo ay nagpapabuti sa kaligtasan ng sunog kung saan naroroon ang bukas na apoy at mataas na kagamitan sa pagluluto ng BTU. Ang wastong pag -install na may mga selyadong gilid ay pinipigilan ang paglipat ng grasa sa mga puwang ng plenum, na pinapanatili ang integridad ng bentilasyon ng bentilasyon. Para sa hindi kinakalawang na asero na pagsasama ng hood at pag-urong ng pag-iilaw, ang mga tile sa kisame ng aluminyo ay maaaring i-cut tumpak upang magkasya, pagpapanatili ng walang tahi na aesthetics. Sa buong sentral na mga hub ng pagkain ng Asya - mula sa almaty hanggang sa Samarkand - ang mga tile sa kisame ng aluminyo ay naghahatid ng kalinisan, matibay na pagganap sa ilalim ng patuloy na pagkakalantad sa kahalumigmigan, init, at paglilinis ng mga kemikal.