Ticarət Mətbəxləri üçün Tavan Panelləri Seçərkən Nəzərə Alınmalı Ən Yaxşı Şeylər
İstənilən işlək restoran mətbəxinin arxasına girin və yuxarı baxın. Gördükləriniz düşündüyünüzdən daha vacibdir. Kommersiya mətbəx tavanı heç bir ofis tavanının yaşamadığı zərbələrə məruz qalır. Qızartma qablarından və qrillərdən yağ buxarı qalxır. Qabyuyan maşınlardan buxar çıxır. İstilik gündə bir neçə dəfə donmadan qaynamağa qədər dəyişir. Adi tavan panelləri bu mühitə tab gətirə bilmir. Onlar ləkələnir, çökür, yağı udur və yanğın təhlükəsi yaradır. Lakin bir çox restoran sahibləri bu dərsi cəmi bir illik fəaliyyətdən sonra çətinliklə öyrənirlər.
Beş il ərzində üç dəfə akustik plitələrini dəyişdirən mətbəx menecerləri ilə danışmışam. Hər dəyişdirmə mətbəxin bəzi hissələrinin bağlanması demək idi. Yemək atılmalı idi. İşçilər nərdivanlar və tozla mübarizə aparmalı idilər. İtirilmiş gəlir tez bir zamanda artdı. Düzgün kommersiya mətbəx tavan panelləri ilkin olaraq daha baha başa gəlir, lakin onlar özlərini tez bir zamanda ödəyirlər. Nəmə davamlı, yağı dəf edən, asanlıqla təmizlənən və ciddi yanğın qaydalarına cavab verən materiallara ehtiyacınız var. Hər metal tavan da işləmir. Bəzi örtüklər mətbəx kimyəvi maddələrinin daimi təsiri altında sıradan çıxır.
Bu təlimatda istənilən kommersiya mətbəxi üçün tavan panelləri almadan əvvəl nəzərə almalı olduğunuz əsas məqamlar əhatə olunur. Material seçimləri, səth örtükləri, səs-küylü mətbəxlərdə akustik ehtiyaclar və egzoz amortizatorları və yanğınsöndürmə sistemləri ilə necə məşğul olmaq barədə danışacağıq. Həmçinin çətin mühitlərdə yaxşı işləyən müəyyən məhsullara daxili keçidlər də tapa bilərsiniz. Əsas məlumatlara baxın. metal tavan seçimlərə ümumi baxış üçün səhifə. Biz həmçinin kimi sistemlərə istinad edəcəyik Metal Tavan və Metal Baffle Tavan mətbəx tətbiqləri üçün mənalı olduqları yerlər.
Niyə kommersiya mətbəxləri adi tavan panellərini məhv edir
Kommersiya mətbəxləri istənilən tikinti materialı üçün ən sərt mühitlərdən biridir. Temperatur donma nöqtələrindən tutmuş qızartma stansiyalarına qədər dəyişir. Buxar qabyuyan maşınlardan və qaynayan çaydanlardan davamlı olaraq yüksəlir. Yağ buxarlanır və yuxarı qalxan və hər səthi örtən kiçik hissəciklərə çevrilir. Mineral lif və ya adi akustik plitələr kimi adi tavan panelləri üçün heç bir şans yoxdur. Altı ay ərzində onlar nəmi udmağa başlayırlar. Bir il ərzində onlar sallanır və rəngini dəyişirlər. İki il ərzində onlar bakteriya və kif üçün çoxalma məkanına çevrilə bilər.
Problem məsaməlilikdədir. Standart tavan plitələri səsi udmaq üçün nəzərdə tutulmuşdur. Eyni məsaməlilik yağı və buxarı udur. Yağ plitəyə hopduqdan sonra onu təmizləyə bilməzsiniz. Plitə ləkəli və yapışqan qalır. Daha da pisi, yağla hopmuş plitələr ciddi yanğın təhlükəsinə çevrilir. Qrildən kiçik bir alovlanma yağla dolu tavanı alovlandıra bilər. Buna görə də səhiyyə müfəttişləri mətbəx tavanlarına diqqət yetirirlər. Onlar bilirlər ki, tavanın sıradan çıxması zəif texniki xidmət və potensial təhlükəsizlik pozuntularını göstərir. Bir çox restoran sahibi sadəcə səhv tavan panellərindən istifadə etdiklərinə görə cəza alıb.
İstilik həmçinin yapışqan və tor komponentlərini məhv edir. Plastik işıq linzaları əyilir və sarıya çevrilir. Vinil örtüklü gips panelləri delaminasiya edir. Hətta bəzi boyalı metal panellər belə, örtük yüksək rütubət üçün nəzərdə tutulmayıbsa, sıradan çıxır. İstilik və soyutma dövrlərindən yaranan daimi genişlənmə və büzülmə bərkidiciləri boşaldır. Metal düzgün qorunmadıqda paslanır. Əsas məsələ odur ki, adi tavan məhsullarının kommersiya mətbəx xətlərinin üstündə yeri yoxdur. Bu sui-istifadə üçün xüsusi olaraq hazırlanmış materiallara ehtiyacınız var. Nəyin işlədiyinə baxmaq üçün sənaye səviyyəli seçimlərə baxmaq üçün əsas metal tavan səhifəsinə daxil olun.
Ticarət Mətbəx Tavan Panelləri üçün Ən Yaxşı Material Seçimləri
Alüminium əksər kommersiya mətbəx tavanları üçün ən yaxşı seçimdir. Paslanmır. Təmizləyici kimyəvi maddələrin korroziyasına davamlıdır. Yüngül, lakin möhkəmdir. Alüminium panellər hər gün zədələnmədən silinə bilər. Onlar həmçinin işığı yaxşı əks etdirir ki, bu da mətbəxləri daha parlaq və təhlükəsiz edir. Yeganə mənfi cəhət alüminiumun poladdan daha yumşaq olmasıdır. Nərdivanlardan və ya atılan əşyalardan gələn ağır zərbələr onu əzə bilər. Əksər mətbəxlər üçün bu, böyük bir narahatlıq deyil. Alüminium həmçinin təmiz və peşəkar görünən hamar ağ da daxil olmaqla bir çox rəngdə olur.
Paslanmayan polad premium seçimdir. Mətbəxin ona atdığı hər şeyi həll edir. Yağ asanlıqla silinir. Buxar heç nə etmir. Ağartıcı da daxil olmaqla təmizləyici kimyəvi maddələr heç bir iz qoymur. Paslanmayan polad da olduqca möhkəmdir. Çatlar nadirdir. Əsas çatışmazlıq qiymətdir. Paslanmayan polad panellər alüminiumdan xeyli baha başa gəlir. Onlar həmçinin daha ağırdırlar, bu da daha güclü dayaq şəbəkəsi deməkdir. Bununla belə, yüksək həcmli mətbəxlər və ya açıq alovlu mətbəxlər üçün paslanmayan polad investisiya qoymağa dəyər. Bir çox səhiyyə şöbəsi məsaməli olmayan səthinə görə paslanmayan poladdan istifadə etməyə üstünlük verir.
Örtüklü polad orta səviyyə təklif edir. Polad nüvəsi paslanmayan poladdan daha aşağı qiymətə möhkəmlik təmin edir. Bişmiş poliester və ya epoksi örtük nəm və yağdan qoruyur. Örtük düzgün tətbiq olunmalıdır. Ucuz örtüklər bir il ərzində soyulur və ya qabarcıqlanır. Yüksək rütubətə və kimyəvi maddələrə məruz qalma üçün qiymətləndirilmiş örtüklərə baxın. Örtüklü polad mətbəx ofislərində, quru saxlama sahələrində və evin ön hissəsində yaxşı işləyir. Lakin bişirmə xətləri üzərində birbaşa məruz qalma üçün alüminium və ya paslanmayan poladdan istifadə edin. Alüminiumdan hazırlanmış metal taxta tavan mətbəx hazırlıq sahələri üçün məşhur seçimdir.
Yağ və rütubətin müxtəlif tavan səthlərinə təsiri
Yağ mətbəx tavanlarının səssiz qatilidir. Toyuq və ya qril burgerləri qızardanda kiçik yağ damcıları havaya qalxır. Bu damcılar istiliklə qalxır və tapdıqları ilk sərin səthə yapışır. Həmin səth çox vaxt tavan olur. Zamanla yağ təbəqələr şəklində toplanır. Akustik kafel kimi məsaməli səthlərdə yağ dərinliyə nüfuz edir. Onu çıxara bilməzsiniz. Kafel qalıcı olaraq ləkələnir və yapışqan olur. Daha sonra toz və çirk yağa yapışır. Nə qədər təmizləsəniz də, tavan qəhvəyi rəngə çevrilir və çirkli görünür.
Rütubət müxtəlif problemlərə səbəb olur. Ticarət qabyuyan maşınları çox miqdarda buxar buraxır. Qaynayan qazanlar daha çox buxar əlavə edir. Bu buxar soyuq tavan səthlərində kondensasiya olur. Metal panellərdə kondensasiya aşağı axır. Məsaməli panellərdə su hopur. İsladılmış plitələr struktur bütövlüyünü itirir. Onlar çökür və nəticədə düşür. Yaş plitələr də kif və göbələk əmələ gətirir. Qida xidməti mühitində kif sağlamlıq qaydalarının pozulmasıdır. Müfəttişlər görünən kif böyüməsi üçün mətbəxi bağlayacaqlar. Kontrplak və ya MDF kimi taxta əsaslı panellər nəmi udur və şişir. Onlar heç vaxt kommersiya mətbəxlərində istifadə edilməməlidir.
Bəzi materiallar həm yağa, həm də rütubətə birlikdə pis reaksiya verir. Boyalı alçıpan üzərinə rəng çəkilməyən yağ ləkələrini udur. Yağ həftələr ərzində yeni boyanın içindən keçir. Vinil üzlüklü panellər yaxşı fikir kimi görünə bilər, amma tikişlər yağı tutur. Zamanla vinil arxa təbəqədən qopub düşür. Hətta bəzi metal panellər belə, aşağı keyfiyyətli örtüklə sıradan çıxır. Zavodda tətbiq olunan metal panellərə baxın.PVDF və ya poliester örtüklər. Bu örtüklər həm yağ yapışmasına, həm də nəmin nüfuz etməsinə davamlıdır. Daha ətraflı məlumat üçün örtük seçimləri , metal tavan məhsulunun xüsusiyyətlərini araşdırın.
Mətbəx Tavan Panelləri üçün Yanğın Reytinqləri və Təhlükəsizlik Kodları
Yanğın təhlükəsizliyi istənilən kommersiya mətbəxində müzakirə mövzusu deyil. Açıq alov, isti yağ və yüksək elektrik yükü daimi yanğın riski yaradır. Tikinti normaları bu təhlükəni əks etdirir. Kommersiya mətbəx tavanları A sinif yanğın reytinqlərinə cavab verməlidir. Bu o deməkdir ki, səthin alov yayılması reytinqi 25 və ya daha az, tüstü yayma reytinqi isə 50 və ya daha azdır. Metal panellər təbii olaraq A sinif reytinqlərinə çatır, çünki alüminium və polad yanmır. Plastik və ya şüşə lifli panellər çox vaxt bu standarta cavab vermir. Həmişə yoxlayın yanğın dərəcəsi sertifikatı hər hansı bir tavan məhsulu almadan əvvəl.
Yerli yanğınsöndürmə idarələrinin əlavə tələbləri var. Bir çox yurisdiksiyalar mətbəx tavanlarının yanmaz olmasını tələb edir. Bu, bütün ağac, plastik və əksər kompozit materialları aradan qaldırır. Metal təhlükəsiz seçimdir. Bəzi kodlar həmçinin tavan panellərinin əriyib bişirmə səthlərinə damcılamamasını tələb edir. Əridilmiş plastik ikinci dərəcəli yanğın təhlükəsi yaradır. Metal mətbəx temperaturunda ərimir. Həddindən artıq istidən rəngini dəyişə bilər, lakin damcılamayacaq və ya oda yanacaq əlavə etməyəcək. Buna görə də metal tavanlar Şimali Amerikadakı kommersiya mətbəxlərində standartdır.
Çiləyici sistemlər tavan panelləri ilə də qarşılıqlı təsir göstərir. Tikinti normaları maneəsiz çiləyici örtüyü tələb edir. Tavan panelləriniz su spreyinin bişirmə sahəsinə çatmasına mane ola bilməz. Böyük boşluqları olan deşik tipli tavanlar məqbul ola bilər. Bərk panellərdə çiləyici başlıqlar onların arasından keçməlidir. Bəzi metal tavan sistemlərində çiləyicilər üçün əvvəlcədən kəsilmiş dəliklər var. Digərlərində isə yerində kəsmə tələb olunur. Planınızı diqqətlə planlaşdırın. Həmçinin, tavan panellərinin yanğınsöndürmə sistemlərinə mane olmadığından əmin olun. Ansul sistemləri bişirmə avadanlığının üstündən açıq giriş tələb edir. Yanğına davamlı Metal Deşik Tavan seçimləri üçün texniki məlumat vərəqlərinə baxın.
Qida Xidməti Məkanlarında Təmizlik və Sanitariya Asanlığı
Kommersiya mətbəx tavanı təmizlənə bilən olmalıdır. Səhiyyə müfəttişləri əlcəkli əl ilə tavanınızı gəzdirəcəklər. Əlcəkdən yağ tökülərsə, uğursuzluğa düçar olacaqsınız. Hamar metal panelləri təmizləmək ən asandır. Uzun saplı mikrofiber mop tozu və yüngül yağı təmizləyir. Daha dərin təmizləmə üçün kommersiya yağ təmizləyicisi olan sprey şüşəsindən istifadə edin. Nəm parça ilə silin. Məsaməli olmayan səth yağı asanlıqla buraxır. Teksturalı panellər və ya perforasiya olunmuş panellər yağı yarıqlarda saxlayır. Mətbəx sahələrində bunlardan çəkinin. Perforasiya olunmuş panelləri yemək otaqları və ya ofislər üçün saxlayın.
Çıxarıla bilən panellər sanitariya işlərini daha da asanlaşdırır. Bəzi metal tavan sistemləri fərdi panellərin aşağı düşməsinə imkan verir. Hər paneli üç bölməli lavaboda yuya bilərsiniz. Bu, xüsusilə də yuxarıdakı qızartma sobaları kimi yüksək yağlı yerlərdə faydalıdır. Panelləri bir neçə aydan bir təmizləyərək çevirin. Bəzi panellər yuyularkən, digərləri yerində qalır. Mətbəxdə tavanda heç vaxt boşluq olmur. Alətsiz çıxarıla bilən sistemlər axtarın. Panelləri yerində saxlayır. Hər dəfə vintlər və ya boltlar çıxarmaq lazım deyil.
Kimyəvi müqavimət də vacibdir. Mətbəx yağ təmizləyiciləri sərtdir. Bəzilərində natrium hidroksid və ya digər qələvi kimyəvi maddələr var. Bunlar ucuz boya örtüklərinə zərər verə bilər. Metal panellərinizin kimyəvi maddələrə davamlı örtüyə malik olduğundan əmin olun. Toz örtüklü alüminium yaxşı dayanır. Anodlaşdırılmış alüminium daha da yaxşıdır. Anodlaşdırma demək olar ki, bütün mətbəx kimyəvi maddələrinə davamlı olan sərt xarici təbəqə yaradır. Paslanmayan poladın heç bir örtüyə ehtiyacı yoxdur. Ona atdığınız hər hansı bir təmizləyicini idarə edir. Təmizləmə protokolları və kimyəvi uyğunluq barədə məsləhət üçün metal tavan resurs kitabxanasına baş çəkin.
Səs-küylü kommersiya mətbəx mühitlərində akustik performans
Kommersiya mətbəxləri səs-küylüdür. Egzoz ventilyatorları daim işləyir. Qazanlar və tavalar səs-küy salır. Qabyuyan maşınlar su püskürür və üyüdür. İşçilər bir-birlərinə əmrlər qışqırırlar. Bütün bu səs-küy stresli iş mühiti yaradır. Yüksək səs-küy səviyyələri də anlaşılmazlığa səbəb olur ki, bu da sifariş səhvlərinə səbəb olur. Akustik tavan panellərinin quraşdırılması kömək edə bilər. Amma sizə düzgün tip lazımdır. Standart akustik plitələr səsi yaxşı udur, lakin mətbəx şəraitinə tab gətirə bilmir. Yağ uda bilmədən səsi udan metal tavan panelinə ehtiyacınız var.
Akustik arxalı perforasiya edilmiş metal panellər bir həll yolu təklif edir. Kiçik dəliklər səs dalğalarının daxil olmasına imkan verir. Panelin arxasında toxunmamış parça və ya şüşə lif təbəqəsi səsi tutur. Bu, əks-sədanı azaldır və ümumi səs-küy səviyyələrini aşağı salır. Lakin perforasiya edilmiş panelləri təmizləmək daha çətindir. Yağ dəliklərə daxil ola bilər. Mətbəxlər üçün perforasiya edilmiş panelləri birbaşa yağ mənbələrindən uzaq ərazilərlə məhdudlaşdırın. Onları qabyuyan yerlərdə və ya mətbəx hazırlıqlarında istifadə edin. Faktiki bişirmə xəttinin üstündə bərk hamar panellərdən istifadə edin. Akustik fayda həmin zonada təmizlənmədən daha az vacibdir.
Başqa bir yanaşma isə deflektor tipli tavanlardan istifadə edir. Şaquli metal deflektorlar səs dalğalarını hərəkət edərkən parçalayır. Deflektorlar arasındakı boşluqlar yağ və buxarın ilişib qalmadan yüksəlməsinə imkan verir. Təmizləmə perforasiyalı panellərdən daha asandır. Fırça əlavəli tozsoran deflektorun kənarlarından tozu təmizləyir. Bəzi mətbəxlərdə deflektorlar yalnız müəyyən zonalarda quraşdırılır. Bişirmə xəttində bərk taxtalar ola bilər, qabyuyan yerdə isə səs-küyün idarə olunması üçün deflektorlardan istifadə olunur. Yerləşdirmə ilə təcrübə aparın. Hər mətbəxdə fərqli səs-küy mənbələri var. Metal deflektor tavanı müəyyən səs-küylü avadanlıqları hədəf almaq üçün fərdiləşdirilə bilər.
Egzoz qapaqları və ventilyasiya sistemləri ətrafında işləmək
Egzoz sorucuları istənilən kommersiya mətbəx tavanında ən vacib xüsusiyyətdir. Onlar istiliyi, tüstü, yağ buxarını və qoxuları aradan qaldırır. Tavan panelləriniz bu sorucuların ətrafında işləməlidir. Panelləri heç vaxt birbaşa sorucu üzərinə quraşdırmayın. Sobanın yüksələn havanı tutması üçün açıq yerə ehtiyacı var. Tikinti kodları minimum boşluqları müəyyən edir. Adətən, hər sorucu kənarının ətrafında ən azı on səkkiz düym boş yerə ehtiyacınız var. Dəqiq rəqəmlər üçün yerli mexaniki kodunuzu yoxlayın. Yanğınsöndürən son baxış zamanı bu boşluğu yoxlayacaq.
Makiyaj havası diffuzorları, işlənmiş qazın çıxardığı havanı əvəz etmək üçün təmiz hava təmin edir. Bu diffuzorlar çox vaxt tavana quraşdırılır. Tavan panellərinizin hər bir diffuzorun ətrafında kəsiklər olmalıdır. Bu yerləri planlama zamanı planlaşdırın. Bəzi quraşdırıcılar diffuzorların yaxınlığında daha qısa panellərdən istifadə etməyi üstün tuturlar. Digərləri isə tam ölçülü panellərdə deşiklər kəsirlər. Hər iki üsul hava axını məhdudlaşdırılmadığı müddətcə işləyir. Diffuzorun birbaşa altına arakəsmələr qoymayın. Hava axını arakəsmələri itələyəcək və səs-küyə səbəb olacaq. Bərk taxtalar təchizatı hava zonalarında daha yaxşıdır.
Egzoz sistemləri üçün hava kanalları böyükdür. Çox vaxt damdan çıxmazdan əvvəl tavan plenumundan keçir. Tavan panelləriniz bu hava kanalına giriş buraxmalıdır. Hava kanallarının içərisindəki yanğın söndürmə cihazları vaxtaşırı yoxlanılmalıdır. Tavanınız girişi bağlayarsa, müfəttişlər panelləri çıxarmağınızı tələb edəcəklər. Hava kanallarının altındakı ərazilərdə çıxarıla bilən panel sistemindən istifadə edin. Texniki xidmət işçilərinin hara baxacağını bilməsi üçün bu panelləri aydın şəkildə işarələyin. Bəzi mətbəxlərdə hava kanalının marşrutu boyunca çıxarıla bilən panellərdən ibarət dar bir yol quraşdırılır. Bu, yoxlamalar zamanı vaxta qənaət edir. Mürəkkəb havalandırma planları ilə bağlı dizayn yardımı üçün metal tavan komandası texniki dəstək təklif edir.
Mətbəx tavanlarında işıqlandırma inteqrasiyasını necə idarə etmək olar
Mətbəx təhlükəsizliyi və məhsuldarlığı üçün yaxşı işıqlandırma vacibdir. Zəif mətbəx qəzalara və örtük səhvlərinə səbəb olur. Tavan panelləriniz işıqlandırma qurğuları ilə işləməlidir. Kommersiya mətbəxləri üçün ən yaxşı seçim möhürlənmiş LED xətti işıqlardır. Bu qurğular suya davamlıdır və təmizlənməsi asandır. Onlar tavan müstəvisi ilə eyni səviyyədə yerləşirlər. Yağın gizlənməsi üçün yarıqlar yoxdur. Xətti işıqlar metal lövhələrin sıraları arasında işləyə bilər. Və ya birbaşa bərk panellərin alt tərəfinə quraşdırıla bilər. Yaş və nəm yerlər üçün nəzərdə tutulmuş qurğular seçin. Mətbəxlər həmişə rütubətli olur.
Bişirmə sahələrində içinə qoyulmuş konserv lampalarından çəkinin. Yağ və buxar içinə qoyulmuş korpusa qalxır. Təmizləmək demək olar ki, mümkün deyil. İşıq linzaları yağ yığılması səbəbindən bulanıqlaşır. Bəzi mətbəx qaydaları artıq bişirmə xətlərinin üzərində içinə qoyulmuş lampaları qadağan edir. Səthə quraşdırılmış buxar keçirməyən qurğular daha təhlükəsizdir. Onların asanlıqla silinən hamar xarici hissələri var. Qapaqlı möhürlər nəmin daxil olmasının qarşısını alır. İçəridəki LED lampalar dəyişdirilmədən illərlə davam edir. Bu o deməkdir ki, bişirmə sahəsinin üzərindəki nərdivan işlərinin sayı daha az olur.
Təcili işıqlandırma da qaydalara görə tələb olunur. Çıxış nişanları və təcili batareya paketləri bütün mətbəx sahələrindən görünməlidir. Tavan panelləriniz bu işıqlandırmanı bloklaya bilməz. Bəzi quraşdırıcılar işığı əks etdirmək üçün tavanı ağ rəngə boyayırlar. Ağ alüminium panellər işığı aşağı səmərəli şəkildə ötürür. Bu, lazım olan armaturların sayını azaldır. Tünd rəngli panellər işığı udur. Mətbəxi mağara kimi və təhlükəsiz hiss etdirir. Açıq rənglərdən istifadə edin. Ağ, açıq ağ və ya açıq boz rənglər kommersiya mətbəxləri üçün standartdır. Ağ rəngli metal taxta tavan həm praktik, həm də qaydalara uyğundur.
Ticarət Mətbəx Tavan Panelləri üçün Quraşdırma Məsləhətləri
Mətbəx avadanlığı gəlməmişdən əvvəl mətbəx tavanlarını quraşdırın. Bu, açıq-aydın görünür, lakin bir çox podratçı sifarişi səhv edir. Qızartma qablarının və qrillərin ətrafına panellər quraşdırmağa çalışmaq çətindir. Bahalı avadanlıqlara zərər vermək riski daşıyırsınız. Həmçinin, isti səthlərin yaxınlığındakı nərdivanlarla təhlükəsizlik təhlükələri yaradırsınız. Tikinti mərhələsində tavan quraşdırılmasını planlaşdırın. Aktiv mətbəxi təmir edirsinizsə, gecə və ya qapalı bir gündə işləyin. Bütün portativ avadanlıqları çıxarın. Sabit avadanlıqları qalın plastik örtüklə örtün. Quraşdırmadan sonra yaxşıca təmizləyin.
Mətbəx mühitlərində paslanmayan polad asma məftillərindən istifadə edin. Adi sinklənmiş məftillər zamanla paslanır. Pas hissəcikləri qida hazırlama səthlərinə düşə bilər. Paslanmayan məftil daha baha başa gəlir, lakin əbədi olaraq qalır. Asma məftillər standart kommersiya qaydalarından daha yaxındır. Dörd futluq şəbəkə tipikdir. Mətbəxlər üç futluq şəbəkədən faydalanır. Əlavə dayaq istilik dövrlərindən və təsadüfi təsirlərdən yaranan sallanmanın qarşısını alır. Yerli qaydalara əsasən tələb olunarsa, seysmik möhkəmləndirmədən də istifadə edin. Mətbəxlərdə titrəyən ağır egzoz sistemləri var. Möhkəmləndirmə tavanınızı sabit saxlayır.
Bütün dəlikləri bağlayın. Naqillərin panellərdən keçdiyi və ya panellərin divarlarla birləşdiyi yerlərdə boşluqlar zərərvericiləri cəlb edir. Tarakanlar və siçanlar isti mətbəx tavanlarını sevirlər. Onlar boşluqlardan keçir və panellərin üstündə yuva qururlar. Boşluqları bağlamaq üçün odadavamlı mastik və ya metal armaturdan istifadə edin. Perimetr kənarı divarlara möhkəm oturmalıdır. Əgər tavan torunuz düşmüşdürsə, kənarlarına doldurucu zolaqlar quraşdırın. Heç bir yerdə səkkizdə bir düymdən böyük boşluqlar olmasın. Zərərvericilərə qarşı mübarizə yaxşı tikinti ilə başlayır. Ətraflı quraşdırma təlimatları və videoları üçün metal tavan quraşdırma resurslarına baxın.
Uzunmüddətli Baxım və Dəyişdirmə Mülahizələri
İlk gündən etibarən təmir planı hazırlayın. Mətbəx tavanınızın müntəzəm təmizlənməsinə ehtiyac olacaq. Nə qədər tez-tez bişirmə həcmindən asılıdır. Çoxlu miqdarda burger bişirən yerin aylıq təmizlənməsinə ehtiyac ola bilər. Az miqdarda çörək bişirən yerin altı ay çəkə biləcəyi ehtimal olunur. Cədvəl hazırlayın və ona əməl edin. Mətbəx işçilərini yoxlamaq və yığılmanı müəyyən etmək üçün öyrədin. Erkən aşkarlama daimi ləkələnmənin qarşısını alır. Ehtiyat panelləri əlinizdə saxlayın. Əlavələrin olması zədələnmiş paneli dərhal dəyişdirə biləcəyiniz deməkdir. İlkin alış-veriş zamanı on faiz əlavə sifariş verin.
Asma naqillərini və qısqaclarını hər il yoxlayın. İstilik dövrələri zamanla birləşmələri boşaldır. İldə bir dəfə mətbəxdə qayçı qaldırıcısı ilə gəzin. Hər qısqacın möhkəmliyini yoxlayın. Hərəkət üçün hər paneli yuxarı itələyin. Əyilmiş və ya paslanmış asmaları dəyişdirin. Perimetr bəzəklərini də yoxlayın. Divar bucaqları binanın hərəkəti səbəbindən divarlardan ayrıla bilər. Boş bəzəkləri daha uzun vintlər və ya əlavə lövbərlərlə yenidən bərkidin. Boş bəzək parçası zərərvericilər üçün boşluq yaradır.
Bütün tavanı nə vaxt dəyişdirəcəyinizi bilin. Metal panellərin özləri onilliklər boyu davam edir. Lakin örtük sonda köhnələ bilər. Cızıqlar və cızıqlar yığılır. Təmizlənməsinə baxmayaraq tavan daim çirkli görünürsə, yenidən cilalamağı və ya dəyişdirməyi düşünün. Bəzi istehsalçılar yenidən örtük xidmətləri təklif edirlər. Digərləri isə yalnız panelləri armatursuz satırlar. Mövcud şəbəkənizi təkrar istifadə etmək pula qənaət edir. Orta hesabla kommersiya mətbəx tavanı yaxşı baxımla on beş-iyirmi il davam edir. Baxım olmadan hətta metal panellər belə daha tez sıradan çıxır. Dəyişdirmə panelləri və armaturları üçün metal tavan mağazası uyğun komponentlər təklif edir.
Müxtəlif Mətbəx Tavan Paneli Seçimlərinin Qiymət Müqayisəsi
İlkin xərc tənliyin yalnız bir hissəsidir. Standart akustik plitələrin hər kvadrat fut üçün qiyməti ən aşağıdır. Əsas plitələrə görə hər kvadrat fut üçün bir-iki dollar ödəyə bilərsiniz. Lakin bu plitələrin mətbəxdə hər iki-üç ildən bir dəyişdirilməsi tələb olunacaq. On il ərzində üç və ya dörd dəst alırsınız. Hər dəfə quraşdırma üçün də pul ödəyirsiniz. Və hər dəyişdirmə zamanı gəlir itirirsiniz. Ümumi on illik xərc təəccüblü dərəcədə yüksəkdir. Bir çox restoran sahibi ucuz plitələrə qənaət etməyə çalışdıqlarına görə peşman olur.
Alüminium panellər ilkin olaraq daha baha başa gəlir. Qalınlığından və örtükdən asılı olaraq kvadrat fut üçün beş ilə on iki dollar arasında ödəməyi gözləyin. Lakin alüminium on beş il və ya daha uzun müddət xidmət edir. Quraşdırma bir dəfə baş verir. Təmizləmə xərcləri istənilən tavana bənzəyir. On ildən çox müddət ərzində alüminium adətən akustik plitələri dəfələrlə dəyişdirməkdən daha ucuzdur. Sağlamlıq qaydalarının pozulmasının qarşısını alsanız, hesablama daha da yaxşılaşır. Bir uğursuz yoxlama materiallardakı fərqdən daha baha başa gəlir. Paslanmayan polad kvadrat fut üçün on iki ilə iyirmi beş dollar arasında dəyişir. Otuz il və ya daha çox müddətə xidmət edir.
Örtüklü poladın qiyməti kvadrat fut üçün dörd-səkkiz dollar arasında dəyişir. Onun ömrü örtük keyfiyyətindən asılıdır. Yaxşı bir örtük on il davam edir. Keyfiyyətsiz bir örtük iki dəfə sıradan çıxır. Yalnız nüfuzlu təchizatçılardan alın. Quraşdırma işini də nəzərə alın. Metal panellərin quraşdırılması akustik plitələrdən bir qədər daha uzun çəkir. Lakin onlar xüsusi hazırlanmış alçıpan tavanlarından daha az vaxt aparır. Materiallar və işçi qüvvəsi üçün birlikdə qiymət təklifləri alın. Bir təchizatçıdan tam bir sistem büdcələşdirməni asanlaşdırır. Xüsusi mətbəx ölçünüz üçün dəqiq qiymətlər üçün metal tavan əlaqə forması vasitəsilə qiymət təklifi tələb edin.
Keyfiyyətli Ticarət Mətbəx Tavan Panellərini Haradan Almaq Olar
Kommersiya mətbəx ehtiyaclarını başa düşən təchizatçı tapmaq vacibdir. Prance Building sərt mühitlər üçün metal tavan sistemləri üzrə ixtisaslaşıb. Onların alüminium və paslanmayan polad panelləri qida xidməti tətbiqləri üçün istehsal olunur. Məhsul xəttinə hamar bərk panellər, perforasiyalı akustik panellər və səsboğucu sistemlər daxildir. Hər panel rütubət və kimyəvi maddələrə məruz qalma üçün zavod örtüyü ilə gəlir. Standart ağ panellər və ya xüsusi rənglər sifariş edə bilərsiniz. Şirkət həmçinin asma naqilləri, kliplər və perimetr bəzəkləri də daxil olmaqla bütün zəruri avadanlıqları təmin edir.
Prance Building mətbəx layihələri üçün texniki dəstək təklif edir. Onların komandası bişirmə həcminiz və menyu növünüz üçün düzgün material seçməyinizə kömək edə bilər. Odunla işləyən sobaları olan pizza mətbəxi, salat hazırlayan mətbəxdən fərqli panellərə ehtiyac duyur. Onlar həmçinin icazənin təqdim edilməsi üçün emalatxananın təsvirlərini təqdim edirlər. Səhiyyə şöbəniz sənədlər tələb edirsə, Prance Building yanğın reytinqləri və sınaq hesabatları təqdim edə bilər. Əksər sifarişlər iki-üç həftə ərzində göndərilir. Təcili dəyişdirmələr üçün təcili çatdırılma mövcuddur.
Nümunə tələb etmək tövsiyə olunur. Kiçik bir nümunə paneli təmizlənmə qabiliyyətini yoxlamağa imkan verir. Üstünə yağ təmizləyicisi sprey edin. Silin. Üzlüyün necə dayandığına baxın. Panelin nə qədər asanlıqla kəsildiyini və quraşdırıldığını da yoxlaya bilərsiniz. Nümunə panelləri adətən pulsuz və ya ucuzdur. Razı qaldıqdan sonra tam miqdarda sifariş verin. Gələcəkdə dəyişdirilmələr üçün əlaqə məlumatlarınızı saxlayın. Yaxşı bir təchizatçı münasibəti təcili panellərə ehtiyac duyduğunuz zaman vaxtınıza qənaət edir. Əsas metal tavan səhifəsində bu gün seçimləri araşdırmağa başlayın. Mətbəxlər üçün onların qida xidməti tərəfindən qiymətləndirilən məhsulları haqqında xüsusi soruşun.
Nəticə – Mətbəxiniz üçün Düzgün Seçim Edin
Kommersiya mətbəxi üçün tavan panellərinin seçilməsi, nəyin vacib olduğunu bildikdən sonra çətin deyil. Yağ və rütubətə davamlı materiallara üstünlük verin. Alüminium və paslanmayan polad ən yaxşı seçimlərinizdir. Akustik plitələr və ya bitməmiş gipsokarton kimi məsaməli panellərdən çəkinin. Yanğın təhlükəsizliyi müzakirə mövzusu deyil. Metal panellər təbii olaraq A sinif tələblərinə cavab verir. Aspiratorlar və çiləyicilər ətrafındakı boşluqlarla bağlı əlavə qaydalar üçün yerli kodlarınızı yoxlayın. Təmizləmə asanlığı birbaşa sağlamlıq yoxlama ballarınıza təsir göstərir. Hamar, məsaməli olmayan səthlər hər zaman qalib gəlir.
Akustikanı nəzərə alın, lakin təmizlikdən imtina etməyin. Deşikli panelləri yalnız birbaşa yağ mənbələrindən uzaq ərazilərdə istifadə edin. Bişirmə xətlərinin üzərindəki bərk panellər daha təhlükəsiz və baxımı daha asandır. İşıqlandırma və ventilyasiya inteqrasiyanızı diqqətlə planlaşdırın. Yaxşı işıqlandırma təhlükəsizliyi artırır. Düzgün aspirator boşluğu mətbəxinizin qanuni olmasını təmin edir. Quraşdırma da vacibdir. Zərərvericilərin qarşısını almaq üçün paslanmayan poladdan hazırlanmış asma məftillərdən istifadə edin və bütün boşluqları bağlayın. Uzunmüddətli büdcə. Ucuz panellər tez-tez dəyişdirildiyi üçün zamanla daha baha başa gəlir.
Kommersiya mətbəxlərini bilən bir təchizatçı ilə işləyin. Prance Building texniki dəstək ilə dəstəklənən davamlı metal tavanlar təklif edir. Onların məhsulları restoranlarda, otel mətbəxlərində, xəstəxana qida xidmətində və məktəb kafeteriyalarında istifadə olunur. Seçimləri görmək üçün metal tavan səhifəsinə daxil olun. Xüsusi layihəniz üçün nümunələr və qiymət təklifi tələb edin. Düzgün seçilmiş kommersiya mətbəx tavanı əsas baxımla illərlə davam edəcək. Mətbəx işçiləriniz daha təmiz, daha parlaq və daha sakit bir iş sahəsini qiymətləndirəcəklər. Və sağlamlıq müfəttişiniz də fərqi görəcək.
Tez-tez verilən suallar
1. Ticarət mətbəxində standart akustik tavan plitələrindən istifadə edə bilərəmmi?
Xeyr. Akustik plitələr yağ və nəmi özünə çəkir. Onlar yanğın təhlükəsi yaradır və bakteriyalar üçün çoxalma məkanına çevrilir. Səhiyyə müfəttişləri mətbəxin üzərində akustik plitələr olan yerləri yoxlayacaqlar. Yalnız metal panellərdən istifadə edin.
2. Kiçik bir mətbəx üçün ən əlverişli metal panel hansıdır?
Metal seçimlər arasında örtüklü polad panellər ən aşağı ilkin qiymət təklif edir. Hər kvadrat fut üçün dörd-səkkiz dollar ödəməyi gözləyin. Örtüyün rütubətə və kimyəvi maddələrə məruz qalma səviyyəsinə uyğun olduğundan əmin olun.
3. Ticarət mətbəx tavan panellərinin nə qədər tez-tez dəyişdirilməsinə ehtiyac var?
Alüminium və paslanmayan polad panellər müntəzəm təmizlənmə ilə on beş ildən otuz ilə qədər davam edir. Örtüklü polad təxminən on il davam edir. Səhvən quraşdırılıbsa, akustik plitələr hər iki-üç ildən bir dəyişdirilməlidir.
4. Metal tavan panelləri mətbəx səs-küy səviyyəsini azaltmağa kömək edirmi?
Bəli, amma yalnız müəyyən növlər. Akustik arxalı perforasiyalı metal panellər səsi yaxşı udur. Möhkəm panellər səsi əks etdirir və səs-küyü azaltmır. Ən yaxşı nəticələr üçün hər iki növün qarışığından istifadə edin.