Ресторанд акустик хавтанг хаана байрлуулах ёстой вэ?

Тааз, хамгийн түрүүнд бөгөөд бараг үргэлж.

Энэ бол өрөөний хамгийн том, тасралтгүй гадаргуу бөгөөд хэн ч түүний эсрэг суудаггүй бөгөөд энэ нь орон зай дахь бүх тусгалын замыг хардаг. Таазыг зөв арчилбал чимээ шуугиантай хоолны өрөө ихэвчлэн ажиллах боломжтой болно. Эхлээд ханыг арчилбал та бага үр дүнд хүрэхийн тулд илүү их мөнгө зарцуулах болно, учир нь хана нь цонх, үдэшлэг, үйлчилгээний станц, урлагийн бүтээлээр хагас бүрхэгдсэн байдаг.

Энэхүү дэг журам нь бараг бүх зочид буудлын интерьерт байдаг бөгөөд үүнийг байнга үл тоомсорлодог. Дизайнерууд шингээгч ханан дээр анхаарлаа төвлөрүүлдэг, учир нь энэ нь харагдахуйц бөгөөд үйл явдал мэт харагддаг. Үүний зэрэгцээ, өрөөний дээгүүр байрлах хатуу гипсэн тааз нь яриаг зохион байгуулсан зочид руу буцааж чиглүүлж, хүн бүр дуугаа дахин нэг өндөрсгөдөг.

Энэ нийтлэлд шийдвэр бүрийн ард байгаа тоонуудтай хамт бодит үр дүнтэй дарааллаар байрлуулахыг авч үзнэ. PRANCE үйлдвэрлэгчид цоолсон металл таазны системүүд ресторан, зочломтгой байдлын төслүүдэд ашигладаг.

Ресторанууд яагаад чимээ шуугиантай болдог вэ?

Механизмыг ойлгох нь байршлыг дур зоргоороо биш харин тодорхой болгодог.

Хоолны өрөө завгүй байсан ч хариу үйлдлийн давталттай байв. Хооллогчид хэвийн түвшинд ярьж, эдгээр дуу хоолой хатуу тааз, шиллэгээ, ширээн дээр тусч, дэвсгэр түвшин нэмэгддэг. Дараа нь хооллогчид чангаар ярьж, түүгээр сонсогддог. Энэ нь түвшинг дахин нэмэгдүүлдэг. Акустикчид үүнийг Ломбард эффект гэж нэрлэдэг бөгөөд ийм учраас зургаан цагт тааламжтай мэт санагддаг өрөө найман цагт тэвчихийн аргагүй болдог.

Дууны энерги хангалттай шингээгдсэн үед давталт тасардаг. Өөр юу ч үүнийг найдвартай тасалдуулж чадахгүй, учир нь та хүмүүсээс хашгирахад хүргэж буй орон зайд чимээгүй байхыг хүсч чадахгүй.

Тоонууд ямар харагдаж байна вэ?

Дуу чимээ хэр удаан 60 децибелээр задарч байгааг хэмждэг цуурай хугацаа буюу ихэвчлэн RT60 гэж тэмдэглэгдсэн байдаг. Энэ нь ISO 3382 стандартын дагуу хэмжигддэг бөгөөд хоолны өрөөний хувьд хамгийн ашигтай тоо юм.

• Боловсруулаагүй хатуу гадаргуутай ресторан: ихэвчлэн 1.2-2.0 секунд

• Тав тухтай хооллох: ойролцоогоор 0.4-0.8 секунд

• Тансаг зэрэглэлийн хоолны болон харилцан яриа өрнүүлэх орон зай: 0.4-0.6 секунд хүртэл

• Хөгжилтэй баар болон энгийн хоол: 0.8-1.0 секунд тохиромжтой байж болно

Эдгээр нь ердийн хүрээнүүд юм. Зөв зорилт нь өрөөний эзэлхүүн, хоолны туршлагыг төлөвлөх, хөгжим үүнд багтаж байгаа эсэхээс хамаарна.

1.6 секундын зайтай өрөө тийм ч их ачаалалтай биш. Энэ нь тухтай өрөөнөөс бараг гурав дахин бага ачаалалтай бөгөөд хооллогчид үүнийг зүгээр л чимээ шуугиантай биш харин ядаргаатай гэж үздэг.

Рестораны акустик таазны хавтангууд: Эндээс эхэл

Тааз нь суурилуулсан хавтангийн нэг хавтгай дөрвөлжин метр тутамд бусад гадаргуугаас илүү их шингээлтийг өгдөг бөгөөд энэ нь гурван шалтгааны улмаас улам бүр нэмэгддэг.

Энэ нь тасралтгүй ажилладаг тул бүрхүүл нь үр ашигтай. Энэ нь зөвхөн түүгээр гүйж буй хүмүүс рүү биш, харин өрөөн доторх бүх тусгал зам руу харсан. Мөн хүрэх боломжгүй газар байрладаг тул цохилтын гэмтэл, цэвэрлэгээний холбоо, хүмүүсийн харж буй бүрхүүлийн ханаас үүдэлтэй дизайны зөрчлийг арилгадаг.

Хэр их хамрах хүрээтэй вэ?

Хатуу гадаргуутай хоолны өрөөний хувьд таазны талбайн 60%-80%-ийг шингээгч системээр боловсруулах нь боломжийн эхлэлийн цэг бөгөөд маш цуурайтай хэмжээгээр бүрэн бүрхэх чиглэлд өсөх болно.

Гүйцэтгэл нь зөвхөн талбайгаас бус, самбараас хамаарна:

• Цул металл эсвэл гипсэн хавтангийн тааз: NRC нь ойролцоогоор 0.05, үр дүнтэй тусгалтай

• Акустик ноосон материалтай цоолсон металл, задгай талбай 16%-22%: NRC 0.70-0.90

• Илүү гүнд эрдэс хөвөнтэй цоолсон металл: NRC нь ердийн үед 0.95 хүртэл байдаг

• Бичил цоолсон металл: NRC 0.60-0.85, шалнаас харахад тод уншина

Нүхнүүд өөрсдөө бараг юу ч шингээдэггүй. Дуу чимээ тэдгээрээр дамжин суурь давхарга руу дамждаг бөгөөд суурь давхарга нь ажлаа хийдэг тул суурьгүй цоолсон тааз нь техникийн үзүүлэлтээ тийм ч найдвартайгаар бууруулдаг. Цоолсон нүүр болон түүний ар тал нь үнэндээ хэрхэн шингэдэг вэ энэ механизмыг нарийвчлан авч үздэг.

Яагаад эрдэс эслэгээс илүү металл хэрэгтэй вэ?

Ресторанууд нь зөөлөн шингээгчдэд дайсагнасан орчин бөгөөд энэ нь давуу эрхээс илүү материаллаг шийдвэр үнэхээр чухал юм.

Тосны аэрозол нь ихэнх хүмүүсийн төсөөлж байснаас хамаагүй хол зайд тархаж, гал тогооны өрөөний гарцаар дамжин хоолны өрөө рүү ордог. Эрдэс ширхэгтэй хавтанцар нь тэдгээрийг шингээж, өнгөө алдаж, гэмтээхгүйгээр цэвэрлэх боломжгүй болгодог. Гал тогооны өрөөний чийгшил нь унждаг. Дээрх сантехникийн гоожилт нь үүнийг бүрмөсөн толбо болгодог.

Цоолсон хөнгөн цагаан нь угааж болдог. Энэ нь хэмжээст тогтвортой хэвээр, цохилтод тэсвэртэй бөгөөд эвдэрэлгүйгээр бүрэн нэвтрэх боломжтой. Хорин жилийн угсралтын хувьд энэ ялгаа нь гол маргаан юм.

Ханын хавтангууд хаана байр сууриа эзэлдэг вэ?

Хана хоёрдугаарт ордог бөгөөд бүх өрөөнд заавал байх албагүй.

Таазыг боловсруулсны дараа үлдсэн асуудлууд нь ерөнхий биш харин геометрийн шинж чанартай байдаг. Хоёр хатуу зэрэгцээ хана нь флэтпринг цуурай үүсгэдэг бөгөөд энэ нь ойролцоох ширээн дээрх яриаг саад учруулдаг хурдан давтагдах тусгал юм. Хүлээн авагчийн ард байгаа хатуу хана нь ширээн дээрх яриаг шууд тусгадаг.

Ханын тэргүүлэх байршил

• Бие бие рүүгээ харсан зэрэгцээ хатуу хананууд байрладаг бөгөөд тэнд чичиргээ үүсдэг. Хосуудын аль нэгийг нь эмчлэх нь ихэвчлэн хангалттай байдаг.

• Суудлын толгойн өндрөөс тусах хананууд нь банкет суудлын шууд ард байрладаг

• Шил нь бүрэн тусгалтай бөгөөд өрөөнд цацарсан гэрлээ шингээх зүйл хэрэгтэй тул том шиллэгээтэй фасадны эсрэг талын хана

• Эрчим хүч төвлөрдөг хаалттай булангууд болон хөндийнүүд

• Гал тогооны өрөөний хажууд байрлах хана нь хоолны өрөө рүү чимээ гаргадаг

Ойролцоогоор 1.2 метрээс доош хананы шингээгч нь ихэвчлэн үрэлгэн байдаг. Тэд тавилгын ард сууж, өшиглөж, дээр нь сууж байгаа хүмүүсийн яриа өрнүүлдэг.

Ханан дээрх материалын сонголт

Даавуун ороосон шингээгч нь дуу чимээ сайн гаргадаг бөгөөд хоолны үйлчилгээнээс хол зайд тохиромжтой байдаг нь үнэнийг хэлэхэд үнэ цэнэтэй зүйл юм. Хоолны өрөөнд толбо үүсгэдэг бөгөөд арчиж болохгүй тул засвар үйлчилгээ шаарддаг.

Цоолсон металл ханын хавтан акустик суурьтай тул цэвэрлэгээний гадаргуутай харьцуулахуйц шингээлтийг бий болгодог бөгөөд энэ нь ширээ болон үйлчилгээний замуудад хүрэх зайд чухал ач холбогдолтой юм.

Ихэнх ресторануудын мартдаг гадаргуу

Эмчилгээ хийлгэсэн өрөө чанга сонсогдож байгаа эсэхийг чимээгүйхэн тодорхойлдог гурван зүйл.

• Шилэн бүрхүүл. Бүрэн өндөртэй шилэн фасад нь том, төгс тусгалтай гадаргуу юм. Үүнийг шууд боловсруулах нь ховор байдаг тул тааз болон эсрэг талын хана нь нөхөхийн тулд илүү их шингээх шаардлагатай болдог.
• Хатуу шал. Өнгөлсөн бетон, хавтанцар, мод бараг бүх зүйлийг тусгадаг. Хэрэв загвар нь зөөлөн шал хийхийг зөвшөөрдөггүй бол таазны бүрхүүлийг нэмэгдүүлэх шаардлагатай.
• Ширээний тавцан болон баар. Суугаа өндөрт байрлах хатуу хэвтээ гадаргуу нь хоолны газруудын хооронд шууд тусдаг. Тэдгээрийн талаар нэг их зүйл хийж чадахгүй байгаа нь тааз нь ачааллыг үүрдэг бас нэг шалтгаан юм.

Өрөөний төрлөөр эмчилгээний тэргүүлэх чиглэл

Заалттай зорилтууд. Акустикч нь өрөөний эзэлхүүн, хүний ​​тоо болон хоолны туршлагын талаарх мэдээллийг тохируулах ёстой.

Нээлттэй гал тогоонууд тусдаа анхаарал шаарддаг

Нээлттэй гал тогоо нь гадаргуугийн асуудал биш харин акустик эх үүсвэр бөгөөд зөвхөн хоолны өрөөг эмчлэх нь үүнийг шийдэхгүй.

Хайруулын таваг, сорогч, аяга таваг угаах болон өндөр дуу чимээ бүгд гарцнаас үүсч, өрөөнд ордог. Гал тогооны өрөөний дээгүүр болон шилжилтийн бүсээр дамжин таазны шингээлт нь хоолны өрөөнд орохоосоо өмнө уг энергийг барьдаг.

Металл бол энэ бүсэд цорын ганц мэдрэмтгий материал юм. Тос, уур, цэвэрлэгээний химийн бодис нь зөөлөн зүйлийг үгүйсгэдэг бөгөөд галын ангилал нь барилгын бусад газраас илүү чухал юм. Хатуу болон цоолсон хөнгөн цагаан нь шатамхай биш бөгөөд ихэвчлэн ASTM E84 болон EN 13501-1 стандартын дагуу А ангилалд багтдаг бөгөөд ангилал нь түүний суурь хэсгийг багтаасан байдаг.

Рестораны акустик засвар үйлчилгээний нийтлэг алдаанууд

• Таазны өмнө ханыг өнгөлөх. Нэг метр квадрат тутамд харагдахуйц, үнэтэй бөгөөд үр дүн багатай.
• Байгүйгээр шингээлтийг тодорхойлох. Акустик гэж тодорхойлсон тааз нь NRC 0.05-ийг хууль ёсны дагуу хүргэж чадна. Утга болон туршилтын аргыг нэрлэнэ үү.
• Ар талыг мартах. Хоосон хэсэг дээрх цооролт нь туршигдсан үзүүлэлтийнхээ өчүүхэн хэсгийг л өгдөг.
• Хоолны газрын ойролцоо зөөлөн шингээгч ашиглаж байна. Эдгээр нь толбо үүсгэдэг, тос хуримтлуулдаг бөгөөд цэвэрлэж болохгүй.
• Өрөө дууссан харагдаж байгаа тул дутуу боловсруулсан байна. Хорин хавтгай дөрвөлжин метр гоёл чимэглэлийн хавтантай 1.2 секундын зайтай хоолны өрөө ойролцоогоор 1.1 секундын зайтай хоолны өрөө хэвээр байна.

Байнга асуудаг асуултууд

1. Ресторанд акустик хавтанг таазандаа тавих уу, ханан дээрээ тавих уу?

Бараг бүх тохиолдолд таазыг нэгдүгээрт тавьдаг. Энэ нь хамгийн том тасралтгүй гадаргуу бөгөөд ойлтын бүх замыг тасалдуулж, тавилга болон хоолны газруудаас хол байдаг. Хана нь хоёрдугаарт ордог бөгөөд тодорхой геометрийг чиглүүлэх ёстой, тухайлбал чичиргээ үүсгэдэг зэрэгцээ гадаргуу эсвэл зочны өрөөний суудлын ард байрлах хатуу хана.

2. Рестораны таазны хэр их хэсгийг акустикаар цэвэрлэх шаардлагатай вэ?

Хатуу гадаргуутай хоолны өрөөний таазны талбайн 60%-80%-ийг эзэлдэг бөгөөд маш цуурайтай орон зайд бүрэн бүрхэгдсэн байдаг. Энэ тоо нь талбайгаас гадна хавтангийн гүйцэтгэлээс хамаарна, учир нь NRC 0.90 систем нь NRC 0.55 системээс бага гадаргуу дээр ижил ажлыг гүйцэтгэдэг.

3. Металл акустик хавтан нь ресторанд тохиромжтой юу?

Тийм ээ, мөн тэдгээр нь зөөлөн шингээгчээс илүү орчинд илүү тохирно. Акустик суурьтай цоолсон хөнгөн цагаан нь NRC 0.70-0.90 хүрдэг, тослог аэрозолоос цэвэрлэдэг, чийгэнд тэсвэртэй, унжихгүйгээр шатдаггүй бөгөөд энэ нь задгай гал тогооны ойролцоо чухал ач холбогдолтой.

4. Ресторан ямар цуурайтаж байх хугацаанд анхаарлаа хандуулах ёстой вэ?

Хоолны туршлагаас хамааран ихэвчлэн 0.4-0.8 секунд байдаг. Тансаг хоолны газар 0.4-0.6 секунд орчим үргэлжилдэг бол хөгжөөнтэй баар 0.8-1.0 секундын дотор ажилладаг. Боловсруулаагүй хатуу гадаргуутай өрөөнүүд ихэвчлэн 1.2-2.0 секундын дотор байдаг бөгөөд энэ нь гомдол үүсгэдэг газар юм.

5. Акустик хавтан нь рестораныг үхсэн эсвэл амьгүй мэт сэтгэгдэл төрүүлэх үү?

Үгүй ээ, эдгээр зорилтуудад хүрэхгүй. Хоолны өрөөнүүдийг 0.4-0.8 секундын турш боловсруулдаг бөгөөд энэ нь тусгалын хуримтлалыг арилгаж, өрөөг байгалийн мэт сонсогдуулдаг. 0.3 секундын дотор л орон зай байгалийн бус мэт санагдаж эхэлдэг бөгөөд энэ нь зочломтгой байдлын ажилд шаардагдахаас хамаагүй илүү шингээлт юм.

Дүгнэлт

Таазнаас эхэлж, хангалттай хэмжээгээр хучиж, хавтангуудыг акустик гэж тодорхойлохын оронд суурь хэсгийг нэрлэсэн туршилтын NRC утгыг зааж өгөөрэй. Дараа нь ханын тодорхой геометрийг ширээн дээр чичиргээ үүсгэж эсвэл тусгаж байгааг анхаарч үзээрэй, мөн шиллэгээ болон хатуу шал нь таны боловсруулсан зүйл дээр ажлыг буцааж түлхэж байгааг санаарай.

Үүнтэй адил логик нь дээш доош өргөждөг. Энэ нь дараахад хамаарна үг бүр буух ёстой өрөөнүүд , руу зай болон тусгал зам давамгайлдаг том өрөөнүүд , мөн Цохилтын эсэргүүцэл нь хавтангийн сонголтыг тодорхойлдог орон зай , арга нь биш харин зорилтууд болон материалууд өөрчлөгдөж байна.

PRANCE нь захиалгаар хийсэн задгай талбай, акустик суурьтай, нийлүүлсэн тохиргоонд зориулсан NRC болон CAC өгөгдлийг туршсан цоолсон болон микро цоолсон хөнгөн цагаан тааз, ханын хавтанг үйлдвэрлэдэг. Өрөөний хэмжээс болон акустик зорилтот түвшингээ илгээнэ үү. самбарын зөвлөмжийг хүсэх .